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光明牛奶生产技术类职位招聘笔试题和面试题6套


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光明牛奶生产技术类职位招聘笔试题和面试题6套


目录:
 
1.         上海光明乳业股份有限公司招聘笔试题(生产技术类)
2.         技术科招聘笔试题(饮料行业)
3.         结构化面试问题及评分要点(考查11大要素)
4.         结构化面试问题和考察要点(所有职位通用)
5.         结构化面试问题题库和评价要点
6.         结构化面试题及答案要点
 
部分内容节选:
技术科应聘人员试题
一、连线题
1、  请给下列食品添加剂及其所属类别连线
酒石酸                                  营养强化剂
D-异抗坏血酸钠                          酸度调节剂
二、填空
1、根据《中华人民共和国标准化法》规定,我国标准分为:             、
三、单项选择题
1、强酸强碱中和滴定所用的指标剂是:(       )
A、铬酸钾      B、甲基橙      C、酚酞      D、溴甲酚酞
四、简答题
五、英译汉
 六、问答题
七、计算题
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上海光明乳业股份有限公司面试笔试题
一、填空(总分30分,每空2分)
1.酶活性的调节是一种 ______、_________的调节方式。
2.酶活性的调节和酶合成的调节两种方式是_______________,并且密切配合.协调起作用的。
二、单项选择题(总分3分,每小题2分)
1.谷氨酸除用于制造味精外还可用于治疗神经衰弱及配制营养注射液,应用前景广泛。光明制醋厂转产用谷氨酸棒状杆菌发本地生产谷氨酸,结果代谢产物没有谷氨酸而生产乳酸及琥珀酸,其原因是:
三、实验题(20分)
四、简答
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结构化面试题及答案要点
CM13: 务实
B-5-1
有人说:xx应该实实在在地帮助公司解决问题,而不是讲完理论就走。您对此是怎么认识的?您觉得xx怎么才能真正产生实效?
A、能否同意该观点,并正确认识xx的务实定位;B、能否认识到要想产生实效,xx个人需要具备的各项能力、技能;C、能否提出务实的xx模式,基于对客户产生实效,切实地开展各项工作,在实施过程中时时关注效果如何;D、在被面试者的论述过程中,进行观察其个性、品质、为人风格是否求真务实,同时,判断其思考问题的深入程度、细致程度、负责任程度、切实程度
CM1: 成就导向
B-7-1
在以往的工作中,您认为做的最成功的一件事是什么?当时的情况是怎么样的?您觉得自己将来还能不能做的更优秀?
A、从被面试者谈自己取得成功的过程中,去把握被面试者所投入的努力程度和对成就的欲望去把握对方的成就导向意识的强度;B、其次,有成就导向的人必然是相信自己可以做得更好,追求更高的境界和成功,所以他们必然是相信自己将来能创作的更优秀;C、对于其描述的事例是否真实,可以从以下几个方面去把握:讲述的事例是否有明确的事件背景?当时的任务是什么?他具体采取了什么行为?他行为的结果是怎样?(这四个方面内容需要面试官引导对方说出)如果这四个方面都非常明确、清晰、内容丰富,则可认定其讲述的为真实情况
 
B-10-2
通过前面的沟通,我必须实事求是地告诉您,也许您并不适合作xx,这只是我的感觉。您觉得自己适合吗?为什么?
这是一个激发性问题,意在考验被面试者面对逆境时候的自信状态。                                         A、密切观察被面试者的表情神态,是否表现出窘迫、自卑、悲观的负面情绪,还是很快被激发起来(哪怕是出现一些激动言行也无妨);B、能否坚定地认为自己是适合的、优秀的,并能否急切地向面试官证实这一点;C、能否对自己的优势进行客观、积极地认识,表现出充分的信心和积极的心态
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